Asal-Usul dan Penyebaran Buah Alpukat
Berdasarkan catatan, buah ini
berasal dari Amerika Utara (Meksiko), Tengah dan Selatan. Nama alpukat berasal
dari kata apokat / avokad yang merupakan adaptasi dari bahasa Inggris yaitu
avocado. Nama asli dari buah alpukat ini sendiri adalah ahuacatl (dibaca
awakatl) yang berasal dari bahasa suku Indian Aztec yang mendiami
sebagian besar wilayah di Meksiko dan Amerika Tengah. Bangsa Spanyol adalah
yang pertama kali menyebarkan buah ini, yaitu ketika mereka menjajah Amerika
Tengah pada abad ke 16.
Orang yang pertama kali
memperkenalkan buah alpukat ke Eropa adalah seorang perwira militer Spanyol
yang bernama Martin Fernandez de Enciso pada tahun 1519. Sejak saat itu, buah
alpukat menyebar luas di daratan Eropa. Untuk di Indonesia, buah ini pertama
kali dibawa oleh bangsa Belanda yang berhasil menjajah Indonesia selama 3,5
abad. Penyebaran buah alpukat di Indonesia cukup cepat dan seringkali dijadikan
sebagai pohon pekarangan.
Pohon alpukat bisa mencapai
ketinggian hingga 20 meter, dengan ukuran buah bervariasi mulai dari berat 1
ons hingga 1 kg. Kulit buahnya ada yang berwarna hijau dan ungu kecoklatan,
dengan daging buah yang lembut serta berwarna hijau muda (dekat kulit) dan
kuning muda (dekat biji). Kegunaan buah alpukat selama ini lebih banyak
dimanfaatkan dalam bidang kecantikan (bahan dasar kosmetik) seperti
produk-produk perawatan kulit dan rambut.
Kandungan Nutrisi Buah Alpukat
Berdasarkan hasil penelitian di
banyak laboratorium, buah alpukat diketahui memiliki banyak sekali kandungan
bermanfaat yang baik untuk kesehatan dan kecantikan. Secara umum, nutrisi yang
terkandung dalam buah alpukat antara lain:
- Kalori
- Protein
- Lemak
- Karbohidrat
- Vitamin A, B2, E, C
- Kalsium
- Fosfor
- Zat Besi
- Serat
- Asam Folat, dll
Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan dan Kecantikan
Berdasarkan data kandungan nutrisi
dan hasil dari beberapa penelitian di seluruh dunia, buah alpukat bermanfaat
untuk mengatasi beberapa macam gangguan kesehatan pada tubuh. Selain itu,
manfaat kecantikan dari buah ini juga tidak kalah hebatnya. Berikut adalah
beberapa manfaat buah alpukat:
- Mencegah serangan stroke
- Membantu menurunkan kolesterol
- Menjaga kesehatan jantung
- Menangkal radikal bebas
- Sangat baik untuk kesehatan mata
- Menyembuhkan sakit mag
- Mencegah kanker prostat
- Sangat baik untuk penderita diabetes
- Mencegah anemia
- Membuat rambut berkilau
- Menjaga kesehatan dan kecantikan kulit
Semoga penjelasan umum tentang
asal-usul, kandungan nutrisi, dan manfaat
buah alpukat diatas cukup informatif. Untuk penjelasan yang lebih
mendetail tentang khasiat-khasiat dari buah alpukat akan dibahas satu-persatu
dalam artikel tersendiri.
0 comments:
Post a Comment